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Le foglie di loto sono usate in Cina per avvolgere e cuocere al vapore vari ingredienti insieme alle torte di riso. Inoltre, in Giappone, le foglie di loto sono talvolta usate come decorazione al posto dei piatti. Per...

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L'amido di frumento può essere utilizzato al posto della farina per ottenere un impasto poroso, ideale per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati. si consiglia nella preparazione di creme,...

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MiFan è una nuova generazione di negozio asiatico costituito da un gruppo di giovani di seconda e terza generazione cinese. MiFan nasce dalla passione per la nostra cucina asiatica. Vogliamo portare la vera cucina asiatica a tutte le famiglie italiane. Lasciate che gli italiani possono cucinare e mangiare i veri piatti asiatici a casa loro, sarà anche un divertimento.

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