Ingredienti che approfondiscono la profondità del sapore della cucina cinese
Aceto cinese di tre anni fermentazioni.
A differenza dell'aceto balsamico italiano, ha un gusto più leggero.
Tuttavia, ha una profondità di sapore e rende i piatti più gustosi.
Ingredienti: Acqua, riso glutinoso, crusca di grano, riso, lievito (grano, orzo, pisello), zucchero, sale.
Acidità totale >5.5g/100ml
Produttore: Hengshun
Prodotto in Cina
Peso neto: 580ml
Cliente anonimo pubblicato il 14/09/2022 in seguito ad un ordine del 06/09/2022
Buono
Cliente anonimo pubblicato il 30/01/2022 in seguito ad un ordine del 20/01/2022
Sapore insolito, forse un po' troppo debole: nella salsa agrodolce che ho preparato l'acidità si perde e ho dovuto aggiungere un po' di aceto di vino.