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Ssamjang è una salsa tradizionale coreana per grigliare la carne. Di solito si mette una foglia di lattuga o di perilla su una mano aperta, si mettono carne grigliata o samgyeopsal, kimchi... in pezzi da mordere al...
Doenjang è un classico ed essenziale nella cucina coreana, Il Doenjang è fatto con semi di soia fermentati ed è considerato un condimento, grazie al suo sapore ricco e unico. Ciò che rende la cucina coreana diversa...