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Shimaya
3,50 € (Tasse incl.)
Una confezione con 7 bustine di katsuo dashi, brodo al tonnetto striato. Usato in moltissimi piatti della cucina giapponese ed estremamente versatile. Da utilizzare, ad esempio, in combinazione con il miso per...
L'essenza della cucina giapponese è dashi. Dal 1964, il primo dashi istantaneo al mondo, "Dashi-no-moto" è iniziato con Shimaya. Questo rende la cucina casalinga più facile, più veloce e più ampia.
3,75 € (Tasse incl.)
Il dashi è un condimento versatile. Viene utilizzato per la zuppa di miso, zuppe di noodles, carne e verdure stufate, tagliatelle saltate in padella, impasto per tempura e riso fritto. Il dashi è la base della maggior...
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