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Biccherini in Ceramica per Sake
Set di 2 ochoko (お猪口) in ceramica — i tradizionali bicchierini giapponesi per la degustazione del sake. Forma cilindrica compatta, ideali per servire sake caldo (atsukan) o freddo (reishu). Si abbinano perfettamente alla tokkuri CJH610945 per creare il rituale completo.
2,75 € (Tasse incl.)
Riferimento:
CB610877
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Caratteristiche
- Set: 2 bicchierini ochoko
- Materiale: ceramica smaltata
- Forma: cilindrica classica
- Capacità: piccola (tipica degli ochoko, 30–50 ml)
- Tradizione: bicchierini per sake giapponesi
Come usare
Gli ochoko sono pensati per la degustazione lenta del sake — la piccola capacità spinge a sorseggiare e apprezzare ogni variazione di aroma. Usare per sake caldo (atsukan, 40–50°C), sake freddo (reishu, 10–15°C) o temperatura ambiente (hiya). Versare il sake dalla tokkuri (teiera) in modo lento e rituale. Adatti anche per shochu, umeshu e altri distillati giapponesi serviti in piccole dosi.
Materiali e sicurezza
Ceramica smaltata di qualità, sicura per il contatto con liquidi alcolici e caldi. Lo smalto resiste alle temperature del sake caldo senza screpolare. Piccole variazioni di tono della finitura sono caratteristiche della tradizione ceramica giapponese.
Manutenzione
Lavaggio a mano consigliato con acqua tiepida e detersivo neutro per preservare la patina della ceramica. Lavabile anche in lavastoviglie con ciclo delicato. Asciugare accuratamente. Conservare in luogo asciutto.
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