Questa farina è indispensabile per preparare la pastella per il Tempura giapponese, le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce (puntine di maiale, spiedini di pesce, merluzzo, pesce azzurro, gamberi e altri crostacei), ma anche verdure.
Servono circa 160 ml (una tazza) di acqua fredda per 150 g di farina per Tempura. Mescolare bene e immergervi il cibo prima di friggerlo in olio bollente (180-190°C).
Ingredienti: Farina di Grano tenero, agenti lievitanti (E450-E500-E297-E170).
Allergeni: Vedi ingredienti.
Peso netto: 500 grammi
Prodotto e confezionato in Giappone da: Nitto Fuji Seifun