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Liquore Cinese di Sorgo Alta Gradazione - Kao Liang 500ML
Liquore cinese Kao Liang (Gaoliang) distillato da sorgo fermentato, con gradazione alcolica del 62%. Un classico Baijiu dal profilo leggero e aromatico, prodotto in Cina.
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Che cos'è
Il Kao Liang (高粱酒, Gaoliang Jiu) è un distillato cinese tradizionale ottenuto dalla fermentazione e distillazione del sorgo. Appartiene alla famiglia dei Baijiu di tipo leggero-aroma (清香型), originario di Tianjin e ampiamente diffuso in tutta la Cina settentrionale sin dalla dinastia Ming.
Gradazione alcolica: 62% Vol.
Modalità di consumo
- Tradizionalmente si beve liscio a temperatura ambiente, in piccoli bicchierini da Baijiu.
- Può essere utilizzato in cucina per sfumare carni, preparare marinature e dare profondità ai piatti saltati.
- Data l'alta gradazione, è consigliato un consumo moderato.
Ingredienti
Sorgo, acqua. Alcol 62% Vol.
Abbinamenti consigliati
Si accompagna tradizionalmente a piatti della cucina cinese del nord: anatra alla pechinese, ravioli al vapore (jiaozi), carne di manzo speziata e piatti a base di agnello.
Allergeni
Può contenere SOLFITI. Prodotto a base di cereali.
Conservazione
Conservare in posizione verticale, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto, richiudere bene.
Contenuto: 500 ml. Prodotto in Cina.
Vendita riservata ai maggiorenni ai sensi del D.Lgs. 109/92.
Informazioni Nutrizionali
| Per 100ml | Valori |
|---|---|
| Energia | 1004kj / 240kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
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