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Mirin Sake Dolce per Cucinare 300ml - KinMiKan
Mirin dolce Kinmikan: condimento giapponese a base di riso fermentato, indispensabile per salsa teriyaki, marinature e glassature. Dona lucidita e un tocco dolce ai piatti.
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 22/12/2027
3,52 € (Tasse incl.)
Riferimento:
DF4041188
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Che cos'è
Mirin dolce per cucinare di Kinmikan: un condimento giapponese a base di riso fermentato, usato per dare lucidità, un tocco dolce e profondità ai piatti. Indispensabile per teriyaki, marinature e glassature.
Come si usa
Si aggiunge durante la cottura, non a crudo. Qualche esempio:
- Nella salsa teriyaki: mirin, salsa di soia e un po' di zucchero in parti uguali.
- Per glassare il salmone o il pollo: spennellare durante gli ultimi minuti di cottura.
- Nelle zuppe e nei brodi: un cucchiaio per bilanciare la sapidità.
- Per il riso sushi: mirin, aceto di riso e sale.
Ingredienti
Acqua, riso, lievito di riso, sciroppo di mais, alcool.
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.
Abbinamenti consigliati
- Salsa teriyaki fatta in casa: mirin, salsa di soia e zucchero in parti uguali.
- Glassatura per salmone, pollo o tofu alla griglia.
- Condimento per il riso sushi: mirin, aceto di riso e un pizzico di sale.
- Zuppe e brodi: un cucchiaio per bilanciare la sapidità.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.
Informazioni Nutrizionali
| Per 100g | Valori |
|---|---|
| Energia | 717 kJ / 171,36 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 41,7 g |
| di cui zuccheri | 41,7 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
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