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Vino di Riso Hua Tiao Win - 500ml
Il vino di riso Huang jiu ??, come è conosciuto localmente, è anche noto per il suo utilizzo in piatti di carne, oltre ad essere un ingrediente in molti piatti della cucina cinese. È un ingrediente fondamentale del piatto preferito di Mao Zedong (ventre di maiale brasato con scalogno – quello che ha Mao chiamò il suo “cibo al cervello” che lo ha aiutato a sconfiggere i suoi nemici . Di seguito è riportato un elenco di altri piatti comuni che utilizzano una marinata di Shaoxing.
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Bevanda alcolica a fermentazione di riso, tipo sake.
Ingredienti: riso, alcool ottenuto dalla fermentazione, acqua, caramello.
Contenuto netto 500 ml
Gradi alcolico 14% vol.
Prodotto in Cina
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