Frustino di Bambù per Matcha - Ø4,8 cm | H9 cm

Caratteristiche

Il chasen è il frustino tradizionale giapponese, essenziale per la preparazione del matcha. Realizzato a mano in bambù naturale, con rebbi sottili che permettono di emulsionare la polvere di matcha creando una schiuma densa e cremosa. Questa è la versione compatta (Ø 4,8 cm × H 9 cm), ideale per l'uso quotidiano singolo.

Materiale e sicurezza

Bambù naturale non trattato, sicuro per il contatto alimentare. Materiale tradizionale usato da secoli nella cerimonia del tè giapponese (chanoyu). Leggero, resistente e naturalmente antibatterico.

Come usare

Preparazione classica dell'usucha (matcha leggero):

• Versare 1-2 g di matcha (circa mezzo cucchiaino) nella chawan
• Aggiungere 70-80 ml di acqua calda a 70-80 °C — non bollente, per non bruciare il tè
• Frustare con movimenti rapidi a forma di "W" o "M" per 15-20 secondi, senza toccare il fondo della ciotola
• Continuare fino a ottenere una schiuma densa e persistente in superficie

Il modello compatto è perfetto per 1 porzione; per dosi doppie o matcha latte è consigliato il modello grande.

Cura e manutenzione

Risciacquare sotto acqua corrente subito dopo l'uso — non usare sapone né lavastoviglie. Asciugare all'aria capovolto o su un porta-chasen (kusenaoshi) per mantenere la forma dei rebbi.

Dimensioni

Diametro: Ø 4,8 cm | Altezza: 9 cm. Versione compatta.

Abbinamenti consigliati

Componi il tuo set matcha completo con matcha in polvere ceremonial grade, chawan (ciotola da matcha), chashaku (cucchiaino in bambù) e porta-chasen (kusenaoshi) dalla selezione giapponese di MiFan.it. Ideale anche come regalo per appassionati di tè giapponese e cerimonia del tè.