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Chasen (frustino) in bambù naturale per matcha, versione grande con più rebbi. Ideale per chi prepara matcha quotidianamente. Diametro 6 cm, altezza 11 cm.
15,98 € (Tasse incl.)
Riferimento:
MF6089268
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Caratteristiche
Versione grande del chasen tradizionale, con più rebbi rispetto al modello compatto per una emulsione ancora più efficiente. Realizzato a mano in bambù naturale, ideale per chi prepara matcha quotidianamente e cerca la schiuma più cremosa possibile.
Materiale e sicurezza
Bambù naturale non trattato, sicuro per il contatto alimentare. Il formato più grande offre maggiore controllo durante la frustatura e una durata più lunga nel tempo.
Come usare
Versare 1-2 g di matcha nella chawan, aggiungere 70-80 ml di acqua calda (70-80°C). Frustare con movimenti rapidi a "W" per 15-20 secondi fino a ottenere una schiuma densa. Il formato grande permette di lavorare anche con porzioni più abbondanti.
Cura e manutenzione
Risciacquare sotto acqua corrente dopo ogni uso. Non usare sapone né lavastoviglie. Asciugare all'aria. Si consiglia un porta-chasen per mantenere la forma dei rebbi.
Dimensioni
Diametro: 6 cm | Altezza: 11 cm. Versione grande.
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