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Viene infuso con le foglie verdi della pianta di bambù, fermentato in modo tradizionale, in vasi di terracotta , utilizzando il grano di sorgo di prima qualità. Famosa per il suo gusto dolce e leggermente...
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15,30 €
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Per creare, la Grappa di GINSENG Cinese, il liquore, puro, forte, energetico e, soprattutto, buono, sono state scelte le radici qualitativamente migliori, coltivate nelle regioni della Cina, con presenza di alcool che...
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La Polvere cinque spezie o polvere delle cinque spezie è un tradizionale miscela di spezie utilizzata in origine nella cucina cinese e poi diffusasi in altre cucine orientali, ad esempio in quella vietnamita. Viene...
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Cumino è una spezia molto usata nella cucina cinese, per lo più per insaporire piatti di carne in padella o arrosto. Usata per lo più in polvere, viene spesso utilizzata per insaporire il pollo fritto. È anche usato...
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39,00 €
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Il pepe del Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia. Il nome pepe è dovuto al fatto che la bacca può ricordare una bacca di pepe nero, ma tra...
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3,95 €
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Il longan (Dimocarpus longan Lour.) è un albero fruttifero tropicale appartenente alla famiglia Sapindaceae, originario della Cina meridionale, Si trova anche in Indonesia e nel Sud-est asiatico. È chiamato anche...
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Questo sake junmai viene prodotto dal gigante del sake, Gekkeikan, che è anche il fornitore di sake della famiglia imperiale giapponese. Il sake junmai è un sake di buona qualità e viene prodotto con riso levigato al...
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4,28 €
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Il miso Aka, chiamato anche miso rosso, è un tipo di miso preparato con una proporzione maggiore di soia. La fermentazione dura fino a tre anni. Per questa ragione ha un colore rossiccio e ha un gusto più salato e...
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La zuppa di miso con tofu Kikkoman è uno spuntino delizioso e facile da preparare. E’un piatto fondamentale della cucina tradizionale giapponese e viene consumata a colazione, pranzo e cena. E’ Inoltre ricca di...
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