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La salsa di soia è normalmente prodotta con semi di soia fermentati, grano e alcool di birra ed è diventata la salsa base di tutta la cucina giapponese grazie al suo ricco sapore umami. Il Japan Centre ha una vasta gamma di salsa di soia disponibile per l'acquisto online, ideale per qualsiasi cosa si stia cucinando.
Ci sono una varietà infinita di modi diversi in cui la salsa di soia può essere utilizzata nella cucina giapponese.
- Base per salse come il teriyaki.
- Mescolata con brodo di zuppa dashi per creare una ricca zuppa di spaghetti.
4,90 € (Tasse incl.)
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JYAM29
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nutrientePer 100g:
- Energia: 465kJ/111kcal
- Grasso: 0g
(di cui Saturati: 0g)
- Carboidrato: 11g
(di cui Zuccheri: 7,4g)
- Proteine: 12g
- Sale: 16,9g
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