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Salsa di soia Kikkoman, fermentata naturalmente con ingredienti selezionati. Un condimento versatile per ogni piatto.
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 17/06/2028
3,68 € (Tasse incl.)
Riferimento:
JSNG80
Marca:
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Che cos'e
La salsa di soia Kikkoman e fermentata naturalmente con ingredienti semplici: soia, frumento, acqua e sale. Il processo di fermentazione lenta conferisce un sapore ricco e complesso, con oltre 300 componenti aromatiche.
Come si usa
Versatile in cucina: usa come condimento da tavola, per marinare carni e pesce, in stir-fry, come base per salse e vinaigrette. Un pizzico nella pasta o nelle zuppe aggiunge profondita umami.
Ingredienti
semplici e naturali, con un processo di fermentazione lenta: germogli di soia, frumento, acqua e sale. La fermentazione naturale lenta dura almeno 6 mesi, per dar tempo all' aroma di svilupparsi pienamente e per questo non richiede l'aggiunta di nessun colorante, esaltatore di gusto o aroma artificiale. La giusta dose di salsa di soia conferisce un gusto nuovo e deciso ai contorni crudi o cotti, accompagna ed esalta i piatti etnici, impreziosisce le carni e i sughi più tradizionali. Questi sono i prodotti in commercio: Ingredienti:
Allergeni
Per gli allergeni, compresi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in etichetta. Contiene: GLUTINE (cereali), SOIA, UOVA.
Abbinamenti consigliati
- Sushi e sashimi
- Riso e noodles saltati
- Marinature per carne e pesce
- Come ingrediente in salse e vinaigrette
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro il periodo indicato sulla confezione.
Informazioni Nutrizionali
| Per 100g | Valori |
|---|---|
| Energia | 325kj/78kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 3.2g |
| di cui zuccheri | 0.6g |
| Proteine | 10g |
| Sale | 16.9g |
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