Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 12 nov 2025
Salsa d'ostriche Panda Brand
Ingredienti: Acqua, zucchero, salsa ostrica(3%)...
Peso Netto: 225gr
Prodotto da Lee Kum Kee in Cina
Informazione Generali
La salsa d'ostriche viene molto utilizzata nella cucina cinese, soprattutto in quella cantonese. Viene ottenuta facendo bollire le ostriche, ed è una salsa molto saporita; si aggiungono sale, zucchero (o caramello per scurirla), maizena come addensante.
La creazione della salsa di ostriche è spesso accreditata a Lee Kam Sheung, abitante del villaggio di Nam Shui, nel Guangdong. Lee aveva un piccolo ristorante che vendeva zuppa di ostriche. Un giorno, stava cuocendo delle ostriche come al solito, ma le dimenticò sul fuoco. Colpito da un aroma molto intenso, sollevò il coperchio della pentola, e notò che la zuppa di ostriche, normalmente chiara si era trasformata in una densa salsa marrone. La assaggiò, e la trovò squisita. Così cominciò a vendere questa nuova invenzione, che si è rivelò subito molto popolare. Nel 1888, ha fondato l'azienda Lee Kum Kee per la produzione industriale della salsa di ostriche.
Serena M. pubblicato il 25/03/2024 in seguito ad un ordine del 17/03/2024
Ottimo
Stefano L. pubblicato il 09/07/2023 in seguito ad un ordine del 14/06/2023
Ottimo
Erika V. pubblicato il 19/12/2022 in seguito ad un ordine del 10/12/2022
Salsa ottima per ricette
Cliente anonimo pubblicato il 14/09/2022 in seguito ad un ordine del 06/09/2022
Buono
Cliente anonimo pubblicato il 28/08/2022 in seguito ad un ordine del 20/08/2022
Ottimo
Cliente anonimo pubblicato il 28/07/2022 in seguito ad un ordine del 20/07/2022
non ho paragoni
Cliente anonimo pubblicato il 11/07/2022 in seguito ad un ordine del 01/07/2022
Ottima per dare quel qualcosa in più alle preparazioni
Cliente anonimo pubblicato il 01/07/2022 in seguito ad un ordine del 28/05/2022
ottima!
Cliente anonimo pubblicato il 21/06/2022 in seguito ad un ordine del 13/06/2022
Ottimo