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Doenjang è un classico ed essenziale nella cucina coreana, Il Doenjang è fatto con semi di soia fermentati ed è considerato un condimento, grazie al suo sapore ricco e unico. Questo Doenjang è un prodotto vegano, ha un sapore ricco di umami.
Ciò che rende la cucina coreana diversa dai paesi asiatici circostanti è l'uso di Doenjang (pasta di soia), Gochujang (pasta di peperoncino) o una combinazione di questi. Questi ingredienti rendono la cucina coreana speciale e unica!
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 22. nov. 2024
Ingredienti: Acqua, fagioli di soia 32,16% (origini: non UE), sale, farina di frumento, alcol, koji.
Peso netto: 460 grammi
Prodotto da Sempio in Corea del SUD