Salsa Sambal Oelek, Salsa Peperoncino Piccante...
2,97 € (Tasse incl.)
Salsa Peperoncino, Chilli Sauce - Amoy 150ml
La Chilli Sauce Amoy unisce peperoncino al 40% a una base leggermente agrodolce per un piccante bilanciato, mai aggressivo. Perfetta come dipping sauce per involtini, dim sum e pollo fritto, o come tocco vivace in stir-fry e noodles. Formato 150 ml.
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 27/02/2027
3,85 € (Tasse incl.)
Riferimento:
HS25953
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Che cos'è
La Chilli Sauce Amoy è una salsa al peperoncino dal profilo bilanciato: piccantezza decisa ma non estrema, smussata da una nota agrodolce di aceto di riso. Il peperoncino è l'ingrediente principale al 40%, senza aromi invadenti o zuccheri in eccesso. È una salsa vegana e senza glutine, versatile come condimento da tavola e come ingrediente in cucina.
Come si prepara
Tre modi per usarla:
- Dipping sauce — a tavola con involtini primavera, ravioli al vapore, gyoza e pollo fritto
- In cottura — aggiungere 1-2 cucchiai negli ultimi minuti di stir-fry, riso saltato o noodles
- Condimento — un cucchiaino su hamburger, panini, pizza o bruschette per un tocco piccante
Ingredienti
Aceto di riso, peperoncino (40%), sale, amido di mais modificato, antiossidante: E300 (acido ascorbico).
Allergeni: prodotto senza allergeni dichiarati. Può contenere tracce di soia e glutine per possibile cross-contamination in produzione.
Informazioni nutrizionali
| Per 100 ml prodotto | Valori |
|---|---|
| Energia | 127 kJ / 26 kcal |
| Carboidrati | 5,4 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 1 g |
| Sale | 2,1 g |
Valori indicativi da dati di mercato UK. Verificare sempre l'etichetta del prodotto acquistato.
Abbinamenti consigliati
Compagna ideale di dim sum fritti, wonton, pollo croccante e gamberi in pastella. È la salsa giusta per dare vivacità a un bao al maiale, per un nasi goreng home-made o per un tocco piccante su una pizza margherita. In stile fusion si abbina benissimo a patatine al forno, uova strapazzate e sandwich di pollo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 2 mesi. Agitare bene prima dell'uso.
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