Il latte di cocco, come detto, è l'alternativa ideale da sostituire nella preparazione dei dolci il latte o la panna. Essendo naturalmente dolce, inoltre, riduce la quantità di zucchero e dolcificanti da utilizzare nelle ricette.
Si può usare anche per preparare gli impasti di torte e crostate, al posto del latte vaccino, per rendere la ricetta vegana e diminuire il quantitativo di zuccheri.
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 03-08-2026
Ingredienti:
Estratto di cocco 60%, acqua.
Contenuto netto: 400ml
Prodotto in Thailandia
Informazioni Nutrizionali per 100g: | |
Energia | 764kj/185kcal |
Grassi | 19g |
- di cui acidi grassi saturi | 17g |
Carboidrati | 2g |
- di cui zuccheri | 2g |
Proteine | 1.6g |
Sale | 0,05g |