Maionese Giapponese Shirakiku - 500ml

Che cos'è

La Maionese Giapponese Shirakiku è una salsa emulsionata a freddo preparata secondo la tradizione nipponica. Rispetto alla maionese europea, si distingue per un sapore più ricco, leggermente dolce, con una nota umami caratteristica data dall'uso esclusivo del tuorlo d'uovo (invece dell'uovo intero). Il formato 500ml è pensato per chi usa frequentemente la maionese in cucina giapponese. Questa è la versione europea, prodotta in Belgio con olio di colza di origine UE (EAN 5425031101468).

Come si usa

• Condimento per okonomiyaki e takoyaki (abbinata a salsa okonomi e katsuobushi)
• Farcitura per onigiri al tonno o al salmone
• Base per insalate di patate giapponesi (potato salad) e insalate di cavolo
• Salsa di accompagnamento per tempura, gyoza e karaage
• Spicy mayo: con salsa sriracha per sushi, poke bowl e bowl hawaiiane

Ingredienti

Olio di COLZA (71,6%), acqua, tuorlo d'UOVO, aceto, estratti (contengono SENAPE), zucchero, sale, antiossidante: estratto di rosmarino, aroma, colorante: beta-carotene.

Allergeni: contiene UOVO e SENAPE. Non contiene soia.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g — da etichetta ufficiale del produttore.

Abbinamenti consigliati

Si abbina idealmente con la nostra salsa okonomi, il katsuobushi (scaglie di tonnetto essiccato) e l'aonori per ricreare a casa il gusto autentico dell'okonomiyaki di Osaka. Perfetta anche con yakisoba noodles, patate dolci al forno e verdure grigliate.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro il tempo indicato sulla confezione. Peso netto: 500ml. Prodotto in Belgio con olio di colza di origine UE. Distribuito da NTC WISMETTAC EUROPE B.V. (Amstelveen, Paesi Bassi).