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Shinshi Soba Pasta di Grano Saraceno Giapponese - Nisshin Seifun 200g

Soba giapponesi Nisshin Seifun: pasta di grano saraceno dalla prefettura di Nagano. Sottili e versatili, ottime in brodo caldo o fredde con salsa tsuyu.

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Scheda tecnica

Data Scadenza
16/09/2026
3,75 € (Tasse incl.)
Riferimento:
JPAS11
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Descrizione

Che cos'è

La Soba Shinshu di Nisshin Seifun è una pasta di grano saraceno della tradizione giapponese, dalla prefettura di Nagano. Sottile e dal sapore caratteristico di grano saraceno, è una delle paste giapponesi più apprezzate.

Come si prepara

Cuocere la soba in abbondante acqua bollente per 4-5 minuti. Scolare e sciacquare sotto acqua fredda per servire fredda (zaru soba) con salsa tsuyu. Per la kake soba calda, servire in brodo dashi con cipollotto.

Ingredienti

farina di frumento, farina di grano saraceno, sale.

Allergeni

Per gli allergeni, compresi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti sopra in MAIUSCOLO. Contiene: GLUTINE.

Abbinamenti consigliati

La kake soba in brodo dashi con cipollotto è il piatto classico. Fredda come zaru soba con salsa tsuyu, wasabi e cipollotto. Ottima anche con tempura di verdure o gamberi.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Informazioni Nutrizionali

Per 100gValori
Grassi2.4g
di cui acidi grassi saturi0g
Carboidrati67.4g
di cui zuccheri0g
Proteine14g
Sale1.6g
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Dettagli del prodotto
JPAS11

Scheda tecnica

Data Scadenza
16/09/2026
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