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Tutti i giapponesi conoscono Ajinomoto.
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L'acido glutammico è un tipo di aminoacido. Le proteine, che costituiscono circa il 20% del nostro peso corporeo, sono costituite da aminoacidi come l'acido glutammico. L'acido glutammico è contenuto in circa il 2% del nostro peso corporeo, e si può dire che sia l'amminoacido più familiare.
Scheda tecnica
Ingredienti:
Glutammato monosodico, purezza superiore al 99%.
Peso netto: 200g
Prodotto in Giappone
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