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Anice stellato intero, spezia aromatica essenziale per il brodo cinese, stufati e la miscela di cinque spezie (wu xiang).
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 01/11/2026
3,10 € (Tasse incl.)
Riferimento:
SHCV0999
Marca:
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Che cos'e
L'anice stellato (ba jiao) e una spezia a forma di stella dal profumo dolce e intenso, simile alla liquirizia. Ingrediente fondamentale della miscela cinque spezie cinese (wu xiang fen).
Come si usa
Aggiungi 1-2 stelle a brodi, stufati e piatti brasati durante la cottura. Usa anche in polvere nella miscela cinque spezie. Rimuovi prima di servire.
Ingredienti
Anice stellato (Illicium verum) 100%
Anice stellato (Illicium verum) 100%
Anice stellato (Illicium verum) 100%
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.
Abbinamenti consigliati
- Riso e noodles
- Carni e verdure
- Zuppe e brodi
- Piatti saltati in wok
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidita. Dopo l'apertura, richiudere bene per preservare l'aroma.
Informazioni Nutrizionali
| Per 100g | Valori |
|---|---|
| Energia | 1536 kJ |
| Energia | 367 kcal |
| Grassi | 16.7 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 16.7 g |
| Proteine | 16.7 g |
| Sale | 0.04 g |
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