Anice Stellato in Polvere - Hein 100g

Anice stellato svolge un ruolo chiave all’interno delle ricette che caratterizzano la cucina cinese orientale. Il suo sapore di liquirizia esalta piatti di carne, piatti di uova, le zuppe, e molte altre ricette. L'Anice stellato è una delle spezie presenti all'interno della famosa " polvere di cinque spezie"

L’Anice stellato viene molto utilizzato nelle ricette del Vietnam, come la zuppa di Pho Bo. E 'anche l'ingrediente segreto in molti stufati e curry indiani. È' in grado di sostituire L'Anice normale molto usato nelle ricette orientali.

Questo anice stellato in polvere finemente macinata è adatta per marinare una varietà di carni. La sua finezza gli permette di aderire facilmente alla superficie della carne, rendendo la marinata più saporita.