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Tsaoko (cardamomo nero cinese), spezia affumicata per brodi cinesi, hotpot e piatti brasati del Sichuan e Yunnan.
Scheda tecnica
- Data Scadenza
- 05/06/2026
4,87 € (Tasse incl.)
Riferimento:
SHCV0050
Marca:
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Che cos'e
Il Tsaoko (Lanxangia tsaoko), cardamomo nero cinese, e una spezia dal profumo affumicato e canforato. Ingrediente chiave dell'hotpot del Sichuan e dei piatti brasati dello Yunnan.
Come si usa
Schiaccia leggermente il baccello prima dell'uso per rilasciare gli aromi. Aggiungi a brodi, hotpot e stufati durante la cottura. Rimuovi prima di servire.
Ingredienti
Tsaoko (Frutta alle erbe)
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.
Abbinamenti consigliati
- Riso e noodles
- Carni e verdure
- Zuppe e brodi
- Piatti saltati in wok
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidita. Dopo l'apertura, richiudere bene per preservare l'aroma.
Informazioni Nutrizionali
| Per 100g | Valori |
|---|---|
| Energia | 1300 kJ |
| Energia | 311 kcal |
| Grassi | 6.7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.7 g |
| Carboidrati | 68.5 g |
| Fibre | 28 g |
| Proteine | 10.8 g |
| Sale | 0.05 g |
⚠️ Valori nutrizionali di riferimento. I dati effettivi del prodotto potrebbero variare leggermente.
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