
Semi di Sesamo Bianco Tostato - 50g
1,64 € (Tasse incl.)

Semi di Sesamo Nero Tostati - 50g
1,64 € (Tasse incl.)
Ingredienti: pepe secco in grani (zanthoxylum piperitum)
Peso Netto: 80gr
Prodotto in Cina
Il pepe del Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia. Il nome pepe è dovuto al fatto che la bacca può ricordare una bacca di pepe nero, ma tra le due spezie non c'è correlazione.
È molto utilizzato nella cucina orientale, per esempio in Cina (soprattutto nel Sichuan, da cui prende nome la spezia), Nepal, Tibet, Bhutan e Giappone.
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