Tofu Firm - Mori-Nu Tofu firm 307g

Che cos'è

Il Tofu è un cagliato di semi di soia, cremoso e vellutato, ricco di proteine di ottimo valore biologico, privo di lattosio e povero di grassi. Il Tofu Firm Mori-Nu ha una consistenza compatta ma morbida (silken firm) ed è confezionato in formato asettico, che permette di conservarlo a temperatura ambiente fino all'apertura. Prodotto negli Stati Uniti.

Come si prepara

Sgocciola il tofu e tamponalo. Tagliato a cubetti, è perfetto saltato nel wok con verdure e salsa di soia, immerso nelle zuppe di miso o marinato e grigliato. La consistenza firm lo rende ideale anche per essere scottato in padella. Assorbe facilmente i sapori delle marinate.

Ingredienti

Acqua, semi di soia (18,9%), proteine di soia isolate (2%), correttori di acidità (E575, E509).

Allergeni: contiene soia.

Informazioni nutrizionali

Dati nutrizionali indicativi. Si prega di verificare con l'etichetta del prodotto.

Abbinamenti consigliati

Versatile in cucina vegetariana e vegana: ottimo nelle zuppe di miso, saltato con verdure e noodles, oppure marinato in salsa di soia, zenzero e aglio e poi grigliato. Si abbina a piatti asiatici, insalate proteiche e bowl.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente fino all'apertura. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero immerso in acqua e consumare entro pochi giorni.