Vino di riso Shaoxing 750ml

Il vino di riso Huang jiu 黄酒, come è conosciuto localmente, è anche noto per il suo utilizzo in piatti di carne, oltre ad essere un ingrediente in molti piatti della cucina cinese. È un ingrediente fondamentale del piatto preferito di Mao Zedong (ventre di maiale brasato con scalogno – quello che ha Mao chiamò il suo “cibo al cervello” che lo ha aiutato a sconfiggere i suoi nemici . Di seguito è riportato un elenco di altri piatti comuni che utilizzano una marinata di Shaoxing.

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MF-ALSA50
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Descrizione

Vino di riso Shaoxing

Questo vino di riso cinese ideale in cucina per preparazioni di tutti i tipi di piatti cinesi dove è necessario il vino di riso
Consigliato sia per piatti di carne, pesce e verdure.

Bevanda alcolica a fermentazione di riso, tipo sake.
Ingredienti: riso, alcool ottenuto dalla fermentazione, acqua, caramello.

Contenuto netto 750 ml
Gradi alcolico 14,5% vol.
Prodotto in Cina

Dettagli del prodotto
MF-ALSA50

Scheda tecnica

Prodotto in
Cina
Contenuto
750 ML
Grado Alcolico
14.5%
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