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Banrai Nabe Pot - S
La pentola a vapore a doppio strato di Banrai, dal design accattivante, utilizza una tecnologia intelligente e innovativa per cuocere a vapore in modo uniforme gli alimenti e preparare un delizioso tofu fatto in casa. A differenza delle vaporiere tradizionali, la pentola "BANRAI-Nabe" permette alla convezione naturale del calore di diffondersi uniformemente in tutto il contenitore. Il vapore si propaga dall'alto verso il basso, poi di nuovo verso il basso, consentendo la cottura a vapore da tutti i lati, e infine l'umidità viene raccolta nel contenitore esterno, quindi è necessaria solo una piccola quantità d'acqua.
41,92 € (Tasse incl.)
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La pentola BANRAI è composta da:
Ciotola inferiore, contenitore interno, coperchio.
Come preparare il tofu fresco:
1. Versare 30-50 ml di acqua nella pentola esterna.
2. Posizionare la pentola interna nella pentola esterna e aggiungere 125 ml di latte di soia.
3. Aggiungere una porzione (5 ml) di coagulante Jun-nigari e mescolare bene.
4. Cuocere a fuoco basso, senza aprire la pentola, per circa 10 minuti.
Necessarie: latte di soia (o altra marca con l'11% di solidi di soia), coagulante, konro stand.
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