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41,92 € (Tasse incl.)
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JMISA7
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Caratteristiche
La Banrai Nabe è una pentola giapponese speciale a doppio strato progettata per fare il tofu fresco artigianale in casa. Il sistema a doppio contenitore permette di cuocere il latte di soia con il coagulante (nigari) in modo uniforme, ottenendo un tofu morbido e vellutato come quello fresco dei mercati giapponesi.
Materiale e sicurezza
- Doppio strato per cottura uniforme del tofu
- Composta da: ciotola inferiore + contenitore interno + coperchio
- Materiali sicuri per uso alimentare
Come usare
- Versare latte di soia nel contenitore interno
- Aggiungere nigari (coagulante naturale) nella quantità indicata
- Mescolare delicatamente e coprire
- Il doppio strato regola la temperatura per una coagulazione ottimale
- Attendere 20–30 minuti — il tofu è pronto
Cura e manutenzione
Lavare a mano con detersivo delicato. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio.
Dimensioni
Taglia: S (piccola) — ideale per 1–2 porzioni di tofu fresco.
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