I granuli vengono messi in acqua calda e disciolti prima dell'uso. Utilizzare come base per minestre e stufati o per un brodo veloce o per la sostituzione di brodo. I granuli sono gli stessi dei cubetti di brodo che...
L'essenza della cucina giapponese è dashi. Dal 1964, il primo dashi istantaneo al mondo, "Dashi-no-moto" è iniziato con Shimaya. Questo rende la cucina casalinga più facile, più veloce e più ampia.
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