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Il pepe del Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia. Il nome pepe è dovuto al fatto che la bacca può ricordare una bacca di pepe nero, ma tra...
L'olio al peperoncino croccante Lao Gan Ma è la salsa al peperoncino più popolare della gamma Lao Gan Ma. Viene riempito fino all'orlo con peperoncino secco e cipolla fritta croccante, il tutto in un olio dal sapore...
La polvere di peperoncino Hein è fatta dal peperoncino secco selezionato.
Attraverso il processo di macinazione, è comunemente usato come condimento per la cucina cinese, come piatto freddo e arrosto.
Questi peperoni sono così buoni quando vengono usati per condire le carni al barbecue o alla griglia!
E naturalmente, potete usare questi peperoni in tutti gli altri piatti!
Per favore, fate una prova!
La gochujang è una salsa fermentata salata, dolce e piccante preparata con peperoncino rosso, riso glutinoso, meju, malto d'orzo, il tutto in polvere, e sale, usata come condimento per numerose pietanze della cucina...