Il vino di riso Huang jiu ??, come è conosciuto localmente, è anche noto per il suo utilizzo in piatti di carne, oltre ad essere un ingrediente in molti piatti della cucina cinese. È un ingrediente fondamentale del piatto preferito di Mao Zedong (ventre di maiale brasato con scalogno – quello che ha Mao chiamò il suo “cibo al cervello” che lo ha aiutato a sconfiggere i suoi nemici . Di seguito è riportato un elenco di altri piatti comuni che utilizzano una marinata di Shaoxing.
Vino di riso Shaoxing
Questo vino di riso cinese ideale in cucina per preparazioni di tutti i tipi di piatti cinesi dove è necessario il vino di riso
Consigliato sia per piatti di carne, pesce e verdure.
Bevanda alcolica a fermentazione di riso, tipo sake.
Ingredienti: riso, alcool ottenuto dalla fermentazione, acqua, caramello.
Contenuto netto 750 ml
Gradi alcolico 14,5% vol.
Prodotto in Cina
BENITO C. pubblicato il 15/09/2023 in seguito ad un ordine del 24/05/2023
OTTIMO PRODOTTO NELLA SUA CATEGORIA
BENITO C. pubblicato il 23/07/2023 in seguito ad un ordine del 13/07/2023
Non lo conoscevo per molte pietanze è un qualcosa in più
BRUNO S. pubblicato il 14/09/2022 in seguito ad un ordine del 06/09/2022
Buono
anca Maria M. pubblicato il 20/07/2022 in seguito ad un ordine del 13/07/2022
Bravissimi sia la consegna sia la confezione, tutto preparato con cura
SALVATORE M. pubblicato il 21/06/2022 in seguito ad un ordine del 13/06/2022
Ottimo
Antinio M. pubblicato il 01/06/2022 in seguito ad un ordine del 26/05/2022
Ottimo
ANDREA D. pubblicato il 05/05/2022 in seguito ad un ordine del 20/04/2022
Non ancora usato
Cliente anonimo pubblicato il 13/03/2022 in seguito ad un ordine del 02/03/2022
O.k.
Cliente anonimo pubblicato il 29/01/2022 in seguito ad un ordine del 23/01/2022
Lo compro già da un bel po e devo dire che è il migliore