Konjac di Riso - Pasta Shirataki di Konjac Formato Riso
- Solo 5 calorie per 100gr di prodotto
- Consigliato dalla dieta Dukan
- Di facilissima preparazione
Konjac di Riso - Pasta Shirataki di Konjac Formato Riso
La loro forma è simile al tradizionale riso giapponese, ma senza i carboidrati. Assorbono i sapori dei sughi, salse e condimenti. Usa Miracle Rice come sostituto di Riso, Orzo o Pastina in ogni ricetta dove vengono utilizzati questi ingredienti. Inventate e assaporate nuove ricette gustose senza più sensi di colpa!
Che cos'è Konjac
Il Konjac, noto da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l’Amorphophallus Konjac. La radice di Konjac, che assomiglia a una grossa barbabietola, racchiude un tesoro ricco di fibre solubili: il glucomannano. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Ciò provoca un effetto di sazietà immediato e, nel caso di una consumazione regolare (4 g di glucomannano/giorno), contribuisce a stabilizzare il colesterolo nel quadro di una consumazione regolare e di un regime alimentare adeguato. Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano piacevoli al palato. Facili da preparare, senza gusto particolare, si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano. Nel quadro della dieta Dukan si possono consumare a partire dalla fase di attacco!
Istruzioni per la preparazione
Aprire la confezione e scolare l'acqua presente nel sacchetto, sciacquare Shirataki sotto acqua fredda corrente. Lasciare in ammollo in acqua bollente per 2 - 3 minuti e scolare bene prima dell' uso, condire a piacere
Conservare a temperatura ambiente, dopo apertura conservare in frigorifero.
Ingredienti
Acqua, farina di konjac (glucomannano in polvere), addensanti (idrossido di calcio)
Peso netto:270g
Peso sgocciolato:250g
Prodotto da Tianfengyu Foods Technology CO. in Cina
Fattori nutrizionali per 100g
- Valore energetico 5 Kcal/ 20.9KJ
- Acqua 97.3g
- Proteine 0.1g
- Grassi in tracce
- Carboidrati 2.3 g
- Contenuto di cenere 0.3g
- Sodio 10 mg
- Potasio 33 mg
- Calcio 43 mg
- Magnesio 2 mg
- Fosforo 5 mg
- Ferro 0.4 mg
- Zinco 0.1 mg
- Rame 0.02 mg
- Fibre 2.2 g
- Fibre alimentari 0.1g
- Fibre insolubili 2.1 g
Piacevole sorpresa
Come da titolo, questo formato di konjac si è rivelato una piacevole sorpresa e una valida alternativa ai classici formati tipo pasta.
E' gradevole come consistenza e ha il vantaggio di avere molte meno calorie del riso "vero".
Sicuramente lo acquisterò di nuovo in futuro
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Mi trovo molto bene con questo riso, sia per fare delle zuppe (lenticchie, carote ect) oppure per farlo asciutto con zucchine e verdure.
Dimenticavo: Gli ordini arrivano sempre puntuali ed il titolare è molto cortese e gentile!
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