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Ajinomoto Glutammato Giapponese Spezie Umami - 200g

Tutti i giapponesi conoscono Ajinomoto.

È un condimento indispensabile per cucinare.

Ajinomoto sembra sale, ma è fatto con melassa di canna da zucchero usando un metodo di fermentazione.

È lo stesso processo degli alimenti fermentati come il miso e la salsa di soia.

L'ingrediente principale di AJI-NO-MOTO è costituito da glutammina.

L'acido glutammico è un tipo di aminoacido. Le proteine, che costituiscono circa il 20% del nostro peso corporeo, sono costituite da aminoacidi come l'acido glutammico. L'acido glutammico è contenuto in circa il 2% del nostro peso corporeo, e si può dire che sia l'amminoacido più familiare.

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Scheda tecnica

Data Scadenza
11 gen 2027
2,15 € (Tasse incl.)

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SHJC0040
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Descrizione

Marchio: Aji-No-Moto

Peso netto: 200g

Ingredienti: L'esaltatore di sapidità di Mountain si chiama anche glutammato monosodico (MSG). Questa polvere bianca e fine esalta i sapori dei vostri piatti. Usare con parsimonia, perché solo una piccola quantità è necessaria per speziare i vostri piatti.

Prodotto in Giappone

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Dettagli del prodotto
SHJC0040

Scheda tecnica

Data Scadenza
11 gen 2027
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Cliente anonimo pubblicato il 14/09/2022 in seguito ad un ordine del 06/09/2022

5/5

Ottimo

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Cliente anonimo pubblicato il 19/03/2022 in seguito ad un ordine del 11/03/2022

3/5

l'ho provato su in un solo piatto, ma da in effetti più sapore. Non capisco se è sano o meno, comunque non ne abuseremo

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