Alghe Verdure e Secco
L’alga nori è una delle alghe più conosciute perchè è usata per il sushi. Ricca di proteine, vitamine e minerali preziosi.
Queste alghe hanno un gusto delicato e rinfrescante, sono molto adatte per insalate estive (es. con cetrioli, agrumi, carote alla "julienne", semi di sesamo). Possono anche essere cotte, volendo con verdure bollite,...
Utilizzata per scopi alimentari, l‘alga wakame rappresenta una risorsa molto importante nella dieta dei popoli orientali, grazie al notevole apporto proteico e di sali minerali.
Per chi ama mangiare giapponese in particolare il sushi conoscie sicuramente lo zenzero in salamoia, che si mangia nei sushibar tagliato a fettine sottili da gustare con il riso e il pesce crudo. Ha un gusto molto...
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Questi fogli hanno la dimensione perfetta per la preparazione di maki sushi, temaki sushi, onigiri (palla di riso) o dunburi topping
Sono particolarmente adatti alle diete vegetariane grazie al loro alto contenuto di...
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1,36 €
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Zenzero in salamoia chiamato anche Sushi Ginger Gari. Queste sono fettine sottili di radice di zenzero, provenienti da giovani piante in modo da ottenere una polpa più tenera e dolce e marinate in aceto e zucchero....
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Il longan (Dimocarpus longan Lour.) è un albero fruttifero tropicale appartenente alla famiglia Sapindaceae, originario della Cina meridionale, Si trova anche in Indonesia e nel Sud-est asiatico. È chiamato anche...
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Alghe condite in Scaglie, Ottimo ingredienti per compagnare gli riso bianco, Bibimbap e Ogniri.
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Tutti i giapponesi amano le alghe salata!
In Giappone, portiamo quest'alga a scuola ogni giorno per il pranzo.
Naturalmente, lo portiamo anche al lavoro.
Naturalmente, puoi anche mangiarlo come spuntino quando hai fame!