BIYORI
Queste alghe hanno un gusto delicato e rinfrescante, sono molto adatte per insalate estive (es. con cetrioli, agrumi, carote alla "julienne", semi di sesamo). Possono anche essere cotte, volendo con verdure bollite,...
Ideale per chi alle prime armi vuole provare a preparare in casa il sushi.
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Lo zenzero marinato (in giapponese “gari”) è una preparazione che si serve in Giappone insieme al sushi. Ha un sapore molto fresco, simile alla menta, e infatti mangiando un po’ di zenzero marinato tra un tipo di...
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2,59 €
(Tasse incl.)
Wasabi è una pasta ottenuta grattugiando la radice della pianta di wasabi. Tradizionalmente utilizzato per le sue proprietà antibatteriche, accompagna i piatti di pesce crudo (sashimi o sushi). Comunemente venduta in...
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Wasabi in polvere confezione da 1kg. Prezzo conveniente ottimo per ristorante e chi consuma tanto.
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Dai al tuo cibo una pulizia pulita di calore con la pasta wasabi di Biyori. Realizzato con una combinazione di radice di isabi e di rafano giapponesi, il calore generato da questo wasabi è diverso dal generatore di...
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100% semi di sesamo bianco
Semi di sesamo bianco tostato
Ideale per Sushi Maki, Uramaki e Temaki
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La parola Tsuyayaka significa letteralmente in giapponese lucentezza, per questa sua caratterista viene ulitizzato per la preparazione del riso per sushi.
Questa varietà di riso per sushi è di derivazione giapponese a...
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La riseria Vignola è orgogliosa di presentare MIRAI, la nuova varietà di riso selezionata e ideata per la preparazione di sushi e piatti della cucina giapponese. Chicchi puri, privi di difetti, unici per sapore e...