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Se preferite le bevande alcoliche dal gusto dolce e delicato, ma comunque di carattere, questo sake nigori di Gekkeikan fa proprio per voi. Il sake nigori, che in giapponese significa "torbido", è un vino di riso che...
Il termine "Junmai-Shu" (???) è una di quelle denominazioni riservate ai sake di alta qualità, cioè "a designazione speciale" (Tokutei Meisho-Shu, ?????). Identifica un sake genuino prodotto solo con riso e mosto di...
Date un gusto giapponese ai vostri piatti con il vino di riso da cucina, hon mirin, di Takara. A base di riso, malto di riso, alcol e dolcificanti, questo mirin è perfetto per preparare salse, come la salsa teriyaki,...
Tokusen honjozo è uno dei sake più diffusi al mondo, altro vincitore di premi e riconoscimenti internazionali, un ottimo sake da tavola, partner perfetto per molte tipologie di piatti sia in accompagnamento che come...
Il vino di riso Huang jiu ??, come è conosciuto localmente, è anche noto per il suo utilizzo in piatti di carne, oltre ad essere un ingrediente in molti piatti della cucina cinese. È un ingrediente fondamentale del...
Lo shochu è un liquore tipico giapponese indicato per cocktail o drink dopo-pasto. Si tratta di un distillato fatto a partire da vari ingredienti come patate dolci, riso, orzo o zucchero di canna - ma la sua...
Un gusto di base della cucina giapponese. Provate anche voi a utilizzare uno degli ingredienti base della cucina giapponese. Rispetto al "vero" mirin, che ha una gradazione alcolica piuttosto alta, questo condimento...
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11,85 €
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I maestri del sake di Gekkeikan riescono a trasformare le pure acque di sorgente e due tipi di riso in questo sake Horin. Questo sake ha un aroma fruttato, con note di melone e caprifoglio, e un gusto morbido e...